
Bocaditos de pollo y dátiles, un delicioso aperitivo navideño
Te enseñamos paso a paso cómo preparar este delicioso aperitivo a base de pollo y dátiles. Una receta saludable, fácil, rápida e ideal para toda la familia
Te enseñamos paso a paso cómo preparar este delicioso aperitivo a base de pollo y dátiles. Una receta saludable, fácil, rápida e ideal para toda la familia
El pollo en pepitoria es una receta que tradicionalmente se comía en Navidad, el 25 de diciembre. Hablamos en pasado porque es un guiso que está desapareciendo de los recetarios de estas fechas tan señaladas. De origen árabe y con gran incidencia en la cocina castellano-manchega, este plato solía prepararse con gallina u otro tipo
¿Sabías que el arroz con pollo es un plato típico de España y América Latina? En cada país se prepara de una manera y nosotros nos atrevemos a decir que, en cada casa. Porque en esto de la cocina, como bien reza la sabiduría popular, cada maestrillo tiene su librillo. El arroz con pollo
De la misma manera que celebramos Halloween, una tradición típica estadounidense que poco o nada tenía que ver con nosotros, cada vez es más habitual festejar el día de Acción de Gracias. La cena tradicional es a base de pavo, pero nosotros te proponemos un delicioso pollo relleno. Acción de Gracias se celebra el
Adobar los alimentos es una técnica originaria de la cocina española. Antiguamente, el adobo solía utilizarse para alargar la vida útil de los alimentos y conservarlos mejor. Esta mezcla de especias, -las más habituales eran pimentón, orégano, sal, ajos y vinagre- disimulaba el olor, aspecto y sabor de la carne. Hoy en día esto ha
Hoy, os proponemos un viaje hasta el sudeste asiático a través del paladar. En concreto, nos trasladamos hasta la India gracias a una de las recetas más tradicionales de la zona: pollo al curry. El pollo al curry es uno de los platos típicos de la cocina india. Una receta súper fácil de preparar,
Celebrar Halloween es algo a lo que ya pocos podemos resistirnos. Esta fiesta de origen celta, con gran arraigo en Estados Unidos, ha llegado a España pisando fuerte. Halloween ya no sólo es cosa de niños, yendo de casa en casa, al grito de “truco o trato” buscando un puñado de chucherías. Se ha colado
Convertir una receta de pollo en un plato estrella puede depender, en gran medida, de cómo condimentes la carne. Puedes optar por sazonarlo con un básico como la sal y la pimienta o ir más allá. Nosotros vamos a contarte cuáles son las mejores especias para el pollo para que, a través del paladar, des
¿Puede haber algo más reconfortante que un caldo de pollo casero? No sólo es un plato ideal para los días más fríos, sino que es la base de un montón de guisos. De hecho, no hay buen guiso sin un buen caldo. Esto no quiere decir que sea una receta difícil. Sólo hay que saber
Cuando tienes que preparar un menú para una comida con familiares y amigos tener a mano recetas fáciles y rápidas para los aperitivos te ahorra tiempo y esfuerzo. Poder disfrutar del máximo tiempo con ellos es un plus y para ello, debes tenerlo todo ya listo, a falta de un último retoque. Por eso, hoy,