El escabeche es una técnica de conservación de alimentos originaria de España. Puede utilizarse tanto en pescados como en carnes y aporta un delicioso sabor. Nosotros te proponemos un exquisito pollo en escabeche. Una receta de toda la vida, que te salvará más de una comida. Escabechar un alimento consiste, básicamente, en introducirlo en
Si no has hecho nunca estos jamoncitos de pollo en salsa de champiñones, cuando los pruebes, se convertirán en una de tus recetas habituales. Es un plato fácil de elaborar, económico y saludable. La carne de pollo tiene innumerables beneficios para nuestra salud. Es una carne baja en grasa, de fácil digestión, con un
Las salsas son un acompañamiento perfecto. Te enseñamos paso a paso a preparar las mejores salsas para pollo asado, frito, a la plancha o relleno.
Te enseñamos, paso a paso, cómo preparar tajine de pollo, uno de los platos más típicos de la cocina tradicional marroquí
Receta de lasaña de pollo paso a paso. Un plato fácil de hacer, saludable y muy nutritivo, ideal para toda la familia. ¡Entra y descubre cómo prepararlo!
El pollo al estilo KFC es pollo frito con un rebozado muy crujiente y especiado. Es el plato estrella de la cadena de restaurantes de comida rápida Kentucky Fried Chicken (KFC). Por lo que, si has estado, seguro que lo has probado y nosotros te vamos a enseñar a prepararlo en tu casa de forma
Mañana se celebra San Valentín y, aunque nosotros somos más de demostrar el amor todos los días del año, te vamos a proponer tres recetas con pollo para una cena romántica. Puedes cocinar para ti mismo, para tu pareja, en pareja, para la familia, para unos amigos… el amor es libre y no entiende
La gastronomía permite viajar alrededor del mundo sin moverse de casa. Un viaje a través de los sugerentes sabores y aromas de la comida que, además, permite acercarse a otras culturas. Hoy, te proponemos conocer Perú a través de uno de sus platos más consumidos, el pollo saltado. Tradicionalmente esta receta se elaboraba con
Cuando las palabras receta y abuela se unen en la misma frase, nada puede salir mal. De sobra es sabido la buena mano de nuestras abuelas en la cocina. Cocinan pausado, con mimo y con productos de la mejor calidad. Si a esto le unimos los años de experiencia que las avala, el éxito está
Una vez superada la época navideña y su extensa y variada gastronomía, damos la bienvenida a una temporada de comidas más ligeras con las que combatir los excesos propios de estas fechas. Y no por ser más ligeras son menos nutritivas ni sabrosas. Hoy, te traemos tres sopas de pollo con las que, además, plantar